Çay Demlenene Kadar Hazır Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi
Püf Noktaları: Hamur ne sert ne cıvık olmalı; yumuşak kalırsa poğaça puf olur. Fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle örtün, yumuşaklığı artar. Ertesi gün bile bayatlamaz. Sunum Önerisi: Sıcakken yanında demli çay, zeytin ve peynirle kahvaltıya veya ani misafire birebir