Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
250–300 g kuşbaşı dana eti
1 adet büyük boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (gaz yapmasını azaltır, isteğe bağlı)
Üzerini geçecek kadar sıcak su
