Fırın Poşetinde Etli Türlü Tarifi

Malzemeler:
500 g kuşbaşı dana eti
2 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet havuç
1 adet büyük soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik