Fırında Köfte Patates Tarifi

Malzemeler
Köfte için:

400 g dana kıyma

1 adet orta boy kuru soğan

2 diş sarımsak

1 adet yumurta

1 su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

Sebzeler için:

3 adet orta boy patates

2 adet domates (dilimlenmiş)

3-4 adet yeşil biber

Kızartmak için sıvı yağ

Sos için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 su bardağı sıcak su

Bir tutam tuz