Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi

Malzemeler:
600-700 gram kıyma
2 adet kapya biberi
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üzeri için:
Domates
Biber
Sıvı yağ