Kebap Lezzetinde Yumuşacık Köfte Tarifi

Malzemeler:
250-300 gram kıyma
1 adet orta boy rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
1 adet orta boy kapya biber
2-3 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağından bir parmak eksik maden suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz