Kıyır Kıyır Yağlı Biber Turşusu
Süre Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 5-7 dakika Dinlendirme: En az 5-7 gün ⭐ Kıyır Kıyır Olmasının Sırrı Biberleri uzun süre kaynatmayın. 4-5 dakika yeterli. Fazla pişen biber yumuşar. Turşunun hem parlak hem de diri kalması için biberleri kaynayan sosun içine atıp kısa süre pişirmek önemli. Kavanoz açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklayın.