Kolay Bir Şekilde Hazırlayabileceğiniz Biber Dolması Tarifi

Malzemeler
Dolma İç Harcı için:

10–12 adet dolmalık biber

1 su bardağı pirinç

1 adet orta boy soğan (küçük doğranmış)

2 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pişirme Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5–2 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Üzeri için:

Dilimlenmiş domates (biberlerin ağızlarını kapatmak için)

Diğer Tarifler