Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Çorba için:

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)

1 adet patates (küçük küpler halinde)

1 adet orta boy havuç (kalın tarafıyla rendelenmiş)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı sıcak su

2 su bardağı sıcak tavuk suyu (isteğe göre artırılabilir)

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Diğer Tarifler