Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi

Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz