Patatesli Saksı Kebabı Tarifi
Malzemeler 3 adet orta boy bostan patlıcanı 300 gram kuşbaşı et 1 iri boy kuru soğan 3 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 3 adet orta boy domates Yarım demet maydanoz Damak tadınıza göre: Tuz, karabiber, kimyon. Patlıcanları kızartmak için: Zeytinyağı Sos için: 1 tatlı kaşığı salça, 2 su bardağı su.