Şık Sunumu ile Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz (damak zevkine göre) 1/2 demet maydanoz 3-4 dal taze soğan