Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Yapılışı: Benim buzluğum da haşlanmış nohut vardı onu kullandım. Buğdayı da hiç ıslatmadan direk fissler de pişirdim. Yoksa akşamdan nohut ve buğdayı ıslatıp ertesi günü pişirin ve suyunu süzün. Derin bir kaseye yoğurdu, suyu ve tuzu ekleyip çırpın. Sonra buğdayı ve nohutu ekleyip karıştırın. En son dereotunu ekleyip buzdolabına koyun.