Yaz Yemeği Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler: Taze Fasulye: Yarım kilogram (kılçıksız, taze ayşekadın veya çalı fasulyesi) Zeytinyağı: 1 çay bardağı (Yarısını pişirirken, yarısını ocaktan alırken kullanacağız) Kuru Soğan: 1 adet büyük boy (yemeklik doğranmış) Sarımsak: 2-3 diş (isteğe bağlı ama zeytinyağlıya çok yakışır, ince dilimlenmiş) Domates: 3 adet orta boy (etli ve sulu, rendelenmiş veya küp doğranmış) Toz Şeker: 1 tatlı kaşığı (zeytinyağlının dengesi için şart) Tuz: 1 tatlı kaşığı Sıcak Su: Yarım su bardağı (genelde domatesin suyu yeterli olur ama ihtiyaca göre)