Anne Usulü Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi

Malzeme Listesi: 1 kg küçük, kokulu ve sert çilek 1 kg toz şeker (yaklaşık 5 su bardağı) Yarım limonun suyu (şekerlenmeyi önlemek için) 1 çay kaşığı tereyağı (köpürmeyi engeller ve berraklık verir)