Ev Yapımı Hamburger Tarifi
Hamburger Ekmeği için: 4,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı ılık süt 1 paket (10 g) instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: su (sürmek için), susam Köfte Harcı için: 500 g dana kıyma 1 küçük kuru soğan (ince kıyılmış) 1 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı galeta unu (isteğe bağlı) İç Malzemeler: Marul Domates Soğan (isteğe bağlı) Dilim kaşar peynir Turşu