Harika Lezzeti İle Yağlı Kapya Biber Turşu Tarifi
Malzemeler: 2 kg kırmızı kapya biber 1 baş sarımsak 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı ya da ayçiçek yağı) 1 yemek kaşığı kaya tuzu (silme) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu İsteğe bağlı: birkaç dal maydanoz