Kaynatmadan Domatesli Biber Turşusu Tarifi
Püf Noktaları: Domatesin suyu biberlerin fermente olmasına yardımcı olur, bu yüzden kaynatmaya gerek yok. Yağ + sirke turşuyu hem lezzetli hem de uzun ömürlü yapar. Kavanozları doldururken mutlaka sebzeler sıvının altında kalmalı. Açtıktan sonra mutlaka buzdolabında sakla.