Kebap Lezzetinde Yumuşacık Köfte Tarifi
Malzemeler: 250-300 gram kıyma 1 adet orta boy rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış) 1 adet orta boy kapya biber 2-3 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağından bir parmak eksik maden suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz